Spinazie cavatelli met courgette en tomaatjes

Koken doe ik momenteel nu heel de wereld afstand van elkaar moet houden ivm het jullie welbekende Covid-19 probleem, niet voor afhalers. Maar ja mijn kookbloed kruipt na een paar weken voornamelijk juf en huishoudster te hebben gespeeld toch waar het niet gaan kan, ik heb dus wat tijd om de boeken in te duikenMeerMeer lezen over “Spinazie cavatelli met courgette en tomaatjes”

Homemade spinazie cavatelli met courgette en tomaatjes

Homemade spinazie cavatelli met courgette en tomaatjes kwam bij ons op tafel. Nadat de afgelopen weken was ons menu niet heel speciaal of afwisselend was. Na drie keer kort achter elkaar friet uit de oven te hebben gegeten was ik er klaar mee. Met het idee van don’t waist tour food , zeker nu deMeerMeer lezen over “Homemade spinazie cavatelli met courgette en tomaatjes”

Panzanella

Wat is panzanella nu eigenlijk? Dit is een heerlijke traditionele Toscaanse broodsalade en bedoeld om resten brood op te maken( don’t waist your food ) en eigenlijk dus ontstaan uit armoede op het platteland, maar zeer voedzaam. Als het even kan is het natuurlijk leuk om echt Toscaans brood erbij te gebruiken. Achter dat ToscaanseMeerMeer lezen over “Panzanella”