Hier weer een ontzettend lekker vegetarisch koolhydraat arm/ paleo lunchgerecht, super makkelijk te bereiden en lekker fris en knapperig. Ingrediënten voor 1 persoon 2 hardgekookte eieren 1 stengel bleekselderij in hele kleine stukjes 1 tomaat in kleine stukjes gesneden 1 flinke eetlepel mayonaise, zelf gemaakt of kijk eens bij ekoplaza, daar verkopenMeerMeer lezen over “Vegetarische ei-witlof salade”
Tag archief:koolhydraatarm
Vegetarische ei witlof salade
Vegetarische ei witlof salade is een ontzettend lekker koolhydraat arm/ paleo lunchgerecht, super makkelijk te bereiden en lekker fris en knapperig. Witlof is niet allemans vriend en ik denk dat er best veel mensen zijn die associaties hebben met overgaar gekookte witlof in een sausje. Ik kan de geur en de smaak in mijn herinneringenMeerMeer lezen over “Vegetarische ei witlof salade”
Bloemkool gehaktbol in spek verpakt
Geïnspireerd door Pinterest heb ik dit gerecht in elkaar getoverd en ik moet zeggen dat het zeer geslaagd is. Het ziet er imposant uit maar het is een zeer makkelijk gerecht eigenlijk. Ingrediënten ongeveer voor 5: 1 bloemkool 1 kilo h.o.h gehakt 1 zoete aardappel geraspt 2 theelepels Dyon mosterd Flinke handvol verse gehakte platteMeerMeer lezen over “Bloemkool gehaktbol in spek verpakt”